El problema de salud no es solo por el exceso de azúcar; muchos cereales que se ven y se publicitan como "saludables" en el supermercado, están cargados de harinas refinadas, y aceites vegetales que disparan la glucosa en minutos, provocando un bajón de energía, y con el tiempo, pueden alterar hormonas y otras molestias.
Detrás del marketing y todas las estrategias para interesar al consumidor, que adoptan las grandes corporaciones alimentarias, se esconde una realidad bioquímica alarmante: ciertos cereales de desayuno actúan en el organismo de forma similar al azúcar puro, alterando el equilibrio hormonal y condenando al consumidor a un ciclo de fatiga crónica y vejez prematura. Leer más

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